Los locales dedicados al café artesanal se multiplican en distintos barrios y atraen especialmente al público joven.
Las cafeterías de especialidad viven un gran momento en Lima y continúan expandiéndose en barrios como Miraflores, Barranco y San Isidro. Cada vez más emprendedores apuestan por propuestas vinculadas al café artesanal y experiencias gastronómicas personalizadas.
Muchos de estos espacios trabajan con granos producidos en distintas regiones cafetaleras del Perú y buscan destacar la calidad del producto nacional. Además del café, los locales suelen ofrecer pastelería artesanal y ambientes pensados para el trabajo remoto o encuentros sociales.
El fenómeno también impulsó el interés por cursos de barismo y degustaciones especializadas. El consumo de café de calidad continúa creciendo en el país y se consolida como una tendencia fuerte dentro del sector gastronómico.






Deja un comentario